Desa Payaman kecamatan Mejobo kabupaten Kudus terdiri dari 3 dusun/dukuh  yaitu  dukuh Bancak , dukuh Payaman , dukuh  Karang Anyar   Dari ketiga dukuh tersebut memiliki  kultur  masyarakat  yang  berbeda -beda dan unik.

           Dukuh  Bancak terdiri  dari  14 RT  dan  4 RW  dengan jumlah  penduduk  terbesar  di desa  Payaman  berkisar  50%  dari  jumlah  penduduk desa Payaman.  Dan  merupakan  pusat  pemerintahan  desa . Culture  masyarakatnya  lebih  maju dalam  hal  knowledge , pola fikir  dan  hal-hal  yang  lain . Dan  yang  paling  unik  adalah nama BANCAK  itu  sendiri.  Berdasarkan  sumber  sejarah / cerita yang  berkembang dan  diyakini  masyarakat sampai  sekarang  bahwa  masyarakatnya  senang BANCA'AN , artinya budaya  masyaraktnya suka  bersedekah , dikarenakan  setiap  punya hajat selalu mengadakan  selamatan ( syukuran ) dengan  kata lain  banca'an.

           Didukuh  Bancak  terdapat  makam yang  dikeramatkan yaitu Makam Eyang  Suryono Suryadi , beliau seorang  wali Allah ( Aulia ) yang diyakini  sebagai  sesepuh  sekaligus  pensyiar  agama islam didukuh bancak dan sekitarnya.